Marinara Res

Ingredientes

¾ cucharadita de ajo en polvo

1 ¼ cucharadita de cebolla en polvo

1 ¼ cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

5 cucharadas de tequila Senda Real Silver

5 cucharadas de jugo de naranja

5 cucharadas de jugo de limón

1 ½ cucharadita de cilantro deshidratado

400 gr de carne de res, corte o filete graso (costillar, ribeye, bistec de arrachera)

Preparación

Mezcla los ingredientes de la marinada en un recipiente de vidrio, introduce la marinada junto con la carne de res en una bolsa, sella la bolsa y refrigérala durante 2 horas. Agita la bolsa para que se marine bien. En una parrilla, asa la carne por ambos lados hasta el termino deseado y sirve. Acompaña con pimiento, cebolla y calabaza asada.

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